diese variante kann man mit rindfleisch sowohl auch mit hühnchen hier hab ich mal eine variante mit tunfisch :)
bismillah
zutaten:
- einen ganzen bund frischer petersilie
- 6 eier
- 1 dose tunfisch
- 5 - 6 große kartoffeln
- ca. 100 gr. emmentaler gerieben
- salz
- die kartoffeln schälen schneiden, kochen und zerstampfen und
- petersilie waschen und klein hacken, in eine schüssel geben...
dazu kommen nun die eier, die geriebene käse, die dose tunfisch und die zerstampften karoffeln...
alles gut vermengen und salzen
- in eine backform ( run ) füllen und in den vorgeheizten backofen bei 180 ca. 50 backen bis es oben bräunlich ist :(
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